Alina Constantinescu

Alina Constantinescu blog
9 Feb 2012

Alte 20+2 moduri de a manca un iaurt

Desi eu am redus consumul de lactate la zero si de vreo 4 luni am renuntat la branza si iaurt (cu mici exceptii legate de evenimente/iesiri/deplasari), imi place totusi sa continui seria de anul trecut, mai ales ca postul asta a fost scris aproape in intregime pe vremea aia si finisat acum.

Asadar pentru variante sarate:

– iaurt + piept de pui + praz verde +  zeama de lamaie verde + praf de sare de mare cu roinita, tarhon, chimen si chilli

– iaurt + germeni de hrisca + amarant

– iaurt + mix de morcov, telina si mazare coapte in sos de vin si cimbru + isop

– iaurt + mix de naut picant si alune caju prajite

– iaurt + paste din spelta + blue cheese + fenicul

– iaurt + mamaliga crocanta cu turmeric, leurda si coriandru + rosii uscate la soare stropite cu ulei de rapita

– iaurt + orez + seminte de mac si cardamom

– iaurt + branza maturata de huedin cuburi + chives, coaja de lime, piper verde si nucsoara

– iaurt + cartof copt cu seminte de mustar, salvie, schinduf, foi de dafin

– iaurt + ton la gratar +  frunze de spanac, rucola, oregano, petale de floarea soarelui + piper + mustar + lamaie

– iaurt + oua de prepelita fierte + rosii cherry, ridichi, ardei gras + maghiran, boia dulce, piper

Pentru variante dulci:

– iaurt + migdale + strugure negru + afine

– iaurt + banane + crema de ciocolata alba + albastrele si zmeura liofilizata

– iaurt + mar verde + coaja de portocala + cardamom si miere de coriandru

– iaurt + prajiturele de ovaz + fructe de padure

– iaurt + mango si piersica sotate + nuca prajita

– iaurt + fulgi de orz + curmale proaspete + miere de levantica si petale de trandafir

– iaurt + fructe uscate + alune macadamia + seminte de vanilie

– iaurt + miere de molid + physalis + nuca pisata

– iaurt + smochine uscate, merisor si caise deshidratate + buline de ciocolata galbena

– iaurt + pudra de ceai verde + suc de lime + seminte de trifoi rosu (nu mai stiu pe unde am citit de ele, dar m-au incitat :D)

– iaurt + branza de vaci + smooth de mure si afine proaspete

Ca si data trecuta din motive personale nu am folosit menta/ cacao/ otet balsamic. Desi le scriu dupa cum poftesc si din pofte imi apar idei am o obsesie, clar, fiindca unele combinatii se regasesc si cu alte ocazii 😀

PS. Nu puteam sa nu amintesc de ideea de V Day: fix pe gustul meu!

*Post din sectiunea Sanatate, publicat in fiecare zi de joi, care exprima o atitudine personala legata de mancare, ganduri sau emotii.

Eu cred că toate gândurile vorbesc. Să-mi zici care-s ale tale.

 

Mai multe rezultate...